Tại Việt Nam thời gian gần đây, khởi nghiệp kinh doanh quán café đang trở thành xu hướng được rất nhiều bạn trẻ lựa chọn. Vậy chi phí mở quán café là bao nhiêu và cần chi cho những khoản nào luôn là câu hỏi khó giải đáp nhất.
Trong bài viết này cùng Phê Decor tìm hiểu kĩ hơn về chi phí mở quán café cơ bản tại các thành phố lớn, giúp bạn tránh được những hệ quả không hay và dẫn đến thành công một cách nhanh nhất.
1. Cách tính chi tiết chi phí để mở quán café
Trong kinh doanh, vốn đầu tư là một trong những yếu tố quan trọng quyết định 70% sự thành công của bạn. Dù bỏ ra chi phí mở quán café nhỏ, café bình dân hay café sang trọng đều cần đưa ra một con số cụ thể. Vốn ở đây theo nghĩa đơn thuần chính là số tiền, tuy nhiên các yếu tố khác như mặt bằng, nguồn nhân lực, địa điểm… đều được xem là vốn. Để có thể hoạch tính chính xác nhất về chi phí đầu tư quán café bạn nên làm rõ các vấn đề sau đây:
Chi phí mặt bằng
Chi phí xây dựng quán café sẽ đơn giản hơn rất nhiều nếu bạn biết chia ra thành các mục nhỏ, tránh trường hợp bỏ xót. Về chi phí mặt bằng bạn đã có sẵn hay phải đi thuê? Nếu thuê thì số tiền là bao nhiêu và hợp đồng thuê cửa hàng trong vòng bao lâu? Tất cả bạn cần phải làm rõ ngay từ ban đầu.
Ví dụ, chi phí mở quán cafe bình dân với số vốn là 120 triệu thì thiết nghĩ với việc thuê mặt bằng khoảng 8-10 triệu mỗi tháng là hợp lý.
Thêm một lưu ý về chi phí mở quán café dành cho bạn đấy chính là đừng quên chi phí lắp đặt điện nước. Thông thuờng hai loại chi phí này đi song song với nhau, nhưng rất nhiều chủ quán lại bỏ qua dẫn đến tình trạng thiếu hụt vốn.
Chi phí trang thiết bị, nội thất
Chi phí đầu tư quán café sao cho thật thu hút nhưng vẫn tiết kiệm được cả thời gian lẫn tiền bạc dường như là bài toán khó giải. Chính vì vậy lựa chọn trang thiết bị kèm nội thất thế nào mới hợp lý sẽ được Phê Décor giải đáp ngay sau đây.
Nếu như bạn có ý định mở quán café nhỏ thì chi phí phải bỏ ra khoảng 65 triệu chi cho các khoản: bàn ghế, quầy thu ngân, hệ thống chiếu sáng, âm thanh, máy pha cà phê, tủ lạnh, điều hòa…
Còn nếu chi phí mở một quán café sang trọng, hiện đại hơn có thể lên tới 80-100 triệu đồng.
Trong bước hoạch định này còn tùy thuộc vào phong cách quán café hoặc số vốn của chủ quán để lựa chọn cách decor sao cho hợp lý nhất mà không ảnh hưởng đến các khoản chi tiêu khác.
Các chi phí khác
Nghe có vẻ đơn giản nhưng thực chất đây là bước rất quan trọng khi bạn lên kế hoạch chi phí đầu tư quán café. Việc thuê đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp hay một buổi khai trương long trọng cũng cần được lên danh sách một cách tỉ mỉ.
Thời đại 4.0 chắc hẳn việc marketing cho quán không thể nào bỏ qua rồi phải không nào? Bạn cần tận dụng triệt để các hình thức quảng cáo như: phát tờ rơi, treo pano, băng rôn hoặc sử dụng mạng xã hội facebook, youtube, zalo để tiếp cận nhiều khách hàng.
Vậy chi phí đầu tư quán café không đơn giản chỉ là đầu tư trang thiết bị mà còn là các hình thức phát triển khác. Với khoản chi phí này bạn cần chi ra khoảng 20 triệu là hợp lý nhất.
2. Chi phí mở quán café thì đừng quên vốn dự phòng
Để có thể hoạt động lâu dài đương nhiên bạn cần phải có một số tiền nhất định để duy trì quán hay còn gọi là vốn dự phòng. Nếu số vốn bạn đang có là 265 triệu, bạn chỉ nên bỏ ra tầm 135 triệu đầu tư cơ sở vật chất thôi, 130 triệu còn lại dùng để duy trì quán trong những tháng đầu khốn khó. Hãy luôn nhớ rằng không bao giờ được tiêu hết sạch số vốn mà chúng ta đang có trong tay dù có chuyện gì xảy ra đi chăng nữa.
Sau khi đã hoạch toán các chi phí mở một quán cafe, chúng ta nên lập 1 bảng chi tiết để biết ngân sách cần có là bao nhiêu, kết thúc bước này, bạn sẽ tự trả lời được chi phí mở quán cafe hiệu quả nhất là bao nhiêu.
Dự tính chi phí mở quán cafe nhỏ
Tóm lại, vốn mới chỉ là điều kiện cần ngoài ra bạn phải có một hoạch định cụ thể và rõ ràng về các chi phí mở quán café. Cách để tránh sa lầy dẫn đến tình trạng lỗ vốn, sập tiệm thì bạn nên dành thời gian nghiên cứu cũng như học hỏi từ những người có kinh nghiệm để tự đưa ra bài toán phù hợp nhất với mình.
Hy vọng, bài viết của Phê Décor sẽ mang lại nhiều thông tin bổ ích cho bạn đọc.
Ngoài ra cần mua lẻ hoặc mua buôn đèn trang trí tạo điểm nhấn cho không gian quán cafe, tiết kiệm được chi phí décor bạn hoàn toàn có thể liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:
Số 47 ngõ 82 Nguyễn Phúc Lai, Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0868.69.68.62 & 0972.597.268
Email: phedecor@gmail.com
