Muốn mở quán cafe cần những gì và những điều nên tránh

Thật sai lầm nếu như trong kinh doanh bạn lại luôn đổ lỗi cho “ may rủi “ bởi  người thành công là người tự trang bị những kĩ năng cần thiết. Đối với việc kinh doanh quán cafe cũng vậy, quán cafe bạn cũng cần lựa chọn hướng đi tốt nhất và tránh những sai lầm thường gặp.

Tham khảo bài viết sau đây của Phê Decor để biết rõ muốn mở quán café cần những gì và những điều nên tránh bạn nhé! 

1. Xác định vốn 

Đây là vấn đề quan trọng nhất khi quyết định mở quán café, xác định vốn không phải làm qua loa, đại khái mà bạn nhất định phải ghi lại sổ sách và chính xác con số. 

Ví dụ bạn có 200 triệu hay 550 triệu bạn sẽ xác định được nên mở quán ở vị trí nào và mở quán nhỏ to ra sao. Việc xác định vốn sẽ được phân chia theo nhiều mảng khác nhau như: 

– Chi phí cơ sở
– Chi phí duy trì
– Chi phí phát sinh 
 mo-quan-cafe-can-nhung-gi-1

 

Điều đầu tiên bạn nghĩ đến khi có ý tưởng mở quán café chắc chắn phải là xác định vốn. Đây là lý do mà rất nhiều bạn trẻ cần có một khóa học cơ bản để tránh những rủi ro khi kinh doanh quán café. 

2. Lựa chọn mặt bằng 

Muốn mở quán café cần những gì chắc chắn là câu hỏi thường gặp của rất nhiều bạn trẻ có ý định kinh doanh, trong đó việc lựa chọn mặt bằng sẽ luôn là vấn đề rất quan trọng và cần lưu ý tới. Lựa chọn mặt bằng sẽ chiếm 60% việc thu hút khách đến với quán, bạn nên chọn địa điểm thoáng rộng dễ tìm, tránh những nơi trong ngõ ngách chật hẹp.  

 

mo-quan-cafe-can-nhung-gi

 

Lựa chọn mặt bằng cần để ý tới đối tượng khách hàng bạn hướng tới, ví dụ bạn chọn mở quán café dành cho các bạn trẻ nên chọn vị trí gần trường đại học hoặc những nơi các bạn trẻ thường lui tới. Hoặc quán café dành riêng cho dân văn phòng thì nơi lý tưởng nhất chính là gần các tòa nhà, chung cư…  

3. Thiết kế quán 

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều quán cafe với nhiều phong cách nổi bật như: cafe sách, cafe mộc, cafe hát cho nhau nghe hay thiết kế nhiều cây xanh bao trùm…Chính vì vậy, để thu hút thêm nhiều khách hàng bạn nên lựa chọn kiểu thiết kế thật độc đáo, tạo ra nhiều không gian thu hút các bạn trẻ. 

Cùng Phê Decor tham khảo một số kiểu thiết kế quán café độc lạ sau đây:
 mo-quan-cafe-can-nhung-gi-2-min

Thiết kế quán theo phong cách cafe sách

 

mo-quan-cafe-can-nhung-gi-3-min (1)

Phong cách thô mộc, hoài cổ luôn là kiểu thiết kế độc lạ và thu hút hiện nay

 

mo-quan-cafe-can-nhung-gi

Cafe hiện đại đi kèm nhiều phụ kiện trang trí luôn là sự lựa chọn số 1 cho nhiều phong cách quán cafe

 

mo-quan-cafe-can-nhung-gi

Cafe sân vườn điểm nhấn bởi không gian yên bình và thoáng đãng 

4. Đồ uống chất lượng 

Ngoài thức uống chính là cafe bạn nên làm phong phú menu của quán như thêm: trà sữa, đồ đá xay, sinh tố và một số đồ ăn vặt khác. Bạn nên nhớ rằng, đồ uống phải chất lượng thì mới giữ chân được khách hàng, đặc biệt quán của bạn lại mới mở nên càng phải để ý đến vấn đề chất lượng và an toàn thực phẩm hơn rất nhiều.

 

mo-quan-cafe-can-nhung-gi-4

 

Nếu như bạn không biết làm pha chế thì nên thuê một bạn nhân viên chuyên về mảng này, đừng nên tiếc tiền mà dẫn đến hậu quả về sau. Đồ uống vẫn là yếu tố quan trọng quyết định việc kinh doanh lâu dài của bạn.  

5. Những điều nên tránh 

Sau bao nhiêu thứ bạn nên làm thì sau đây là một vài điều lưu ý cần tránh khi muốn mở quán cafe thu hút được nhiều khách hàng và để cạnh tranh được với rất nhiều quán cafe đang mọc lên như “ nấm” như:  

– Âm nhạc không phù hợp
– Nhà vệ sinh không sạch sẽ
– Không có nơi để xe an toàn
– Thiếu đồng bộ
– Không lắng nghe ý kiến khách hàng 

Ngoài vẻ đẹp lộng lẫy từ các phụ kiện trang trí bạn nên tạo độ an toàn và thoải mái cho khách hàng của mình. Dường như việc mở quán cafe chưa bao giờ đơn giản nhưng chúng tôi tin rằng chỉ cần bạn chịu khó, tỉ mỉ, sáng tạo với đam mê của mình chắc chắn bạn sẽ thành công!

Mua đèn trang trí ở đâu khi mở quán cafe?

Trên đây là một số muốn mở quán cafe cần những gì và những điều nên tránh rất hữu ích cho nhiều bạn trẻ đang có ý định kinh doanh quán café mà chưa biết lựa chọn quán theo phong cách nào và trang trí làm sao cho thật thu hút. 

Ngoài ra cần mua lẻ hoặc mua buôn đèn trang trí tạo điểm nhấn cho không gian quán cafe, bạn hoàn toàn có thể liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:

Đèn Trang Trí Nội Thất – Quán Cafe Phê Decor
Địa Chỉ: Số 47 ngõ 82 Nguyễn Phúc Lai, Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0868.69.68.62 & 0972.597.268
Email: phedecor@gmail.com   

Bình luận bài viết

Để lại ý kiến của bạn:

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.